睦軒獨享鍋.定食.私房桌菜

和朋友來吃獨享鍋，我選了番茄鍋，湯頭酸甜開胃，菜盤新鮮，肉品也還不錯。不過店內空間不大，用餐時間人蠻多的，稍微有點吵雜。服務人員有時候會忙不過來，但整體來說，是個可以輕鬆吃火鍋的好地方。

睦軒的台式定食口味偏家常，這次點了三杯雞，味道是中規中矩，沒有特別驚豔之處。份量對男生來說可能稍嫌不足，價格也偏高了點。但店內裝潢雅緻，適合想找個安靜地方用餐的人。

睦軒的定食選擇蠻多的，這次點了香煎鱸魚定食，魚肉煎得恰到好處，外皮酥脆，魚肉細緻。配菜口味清爽，不會太油膩。只是上菜速度可以再快一點，等了一小段時間。但以中正區來說，算是蠻不錯的台式料理選擇。

睦軒的獨享鍋真的驚艷到我！點了剝皮辣椒雞，湯頭濃郁甘甜，雞肉軟嫩入味。一個人也能好好享受熱騰騰的火鍋，服務人員也很親切，會適時來加湯，環境乾淨舒適，CP值很高，下次會再訪！

為了慶生特別預訂了睦軒的私房桌菜，菜色有特色，擺盤也很講究。印象最深的是佛跳牆，料多味美，湯頭醇厚。雖然價格不便宜，但吃得出食材的高級感。美中不足的是，服務人員對菜色的介紹可以再詳細一點。