蔚稻食堂

這次帶外國朋友來蔚稻食堂用餐，他們對這裡的台灣小吃讚不絕口。蚵仔煎煎得恰到好處，蛋香與蚵仔的鮮甜完美結合。還有那個紅燒肉，肥瘦相間，入口即化，配白飯根本停不下來。價格合理，CP值超高，大大推薦！

蔚稻食堂的排骨飯份量足夠，排骨炸得酥脆，醃製的味道也不錯。不過配菜選擇比較少，都是常見的幾樣，有點可惜。服務人員態度還OK，但感覺有點忙碌，反應沒那麼即時。如果能多點配菜變化會更好。

蔚稻食堂的家常菜色很有媽媽的味道，特別是菜圃蛋，煎得香噴噴的，很下飯。不過人多的時候上菜速度稍慢，有等了一下。整體來說是個用餐的好地方，但如果能加快出餐速度就更完美了。

第一次來蔚稻食堂，點了碗牛肉麵，湯頭清甜，麵條Q彈，但牛肉塊略顯柴硬，有點失望。價格以中山區來說不算貴，但品質還有進步空間。環境佈置得蠻有特色，但餐點方面我覺得還有改善的空間。

蔚稻食堂真的讓我驚艷！點了招牌滷肉飯和麻油雞湯，滷肉飯的肉燥香而不膩，米飯粒粒分明，完美融合。麻油雞湯濃郁溫潤，雞肉軟嫩入味，冬天來一碗身心都暖和了。服務也很親切，環境整潔明亮，是會想再訪的好店！