金喝呷熱炒-生猛海鮮、精緻熱炒、熱炒100

慕名而來金喝呷，點了幾道招牌菜，像是塔香蛤蜊和客家小炒。蛤蜊還算新鮮，但塔香味道可以再濃郁一點；客家小炒的豆乾有點硬，整體口味偏鹹。價格以中山區來說算可以接受，但沒有到非常驚艷的程度。或許下次可以試試看其他菜色。

身為海鮮控，金喝呷絕對是我的口袋名單！他們的清蒸石斑魚，魚肉細緻滑嫩，簡單調味就能吃出食材的原味鮮甜，完全沒有腥味。服務人員也很親切，會主動介紹當日新鮮漁獲，整體用餐體驗很棒，推薦給喜歡海鮮的朋友！

這次跟朋友聚餐選了金喝呷，完全沒踩雷！招牌的避風塘炒蟹真的有夠入味，蟹肉飽滿鮮甜，配上蒜酥和辣椒香氣十足，讓人吮指回味。店內氣氛也很熱鬧，很適合三五好友來大口吃肉、大口喝酒，CP值很高，下次還會再來！

金喝呷的炒飯粒粒分明，味道也挺香的，但海鮮粥的料就比較少一點，CP值感覺沒有那麼高。服務人員態度不錯，但可能因為生意太好，有時候比較難找到人。環境就是一般熱炒店的樣子，沒有特別裝潢，如果對用餐氣氛有要求的人可能要考慮一下。

他們家的鳳梨蝦球炸得酥脆，蝦子新鮮彈牙，搭配甜甜的美乃滋，小朋友很喜歡。另外點的蔥爆牛肉也炒得很夠味，白飯可以多吃好幾碗。美中不足的是，假日用餐人潮很多，上菜速度稍微慢了點，但整體來說還是值得一試。