萬芳麵館

今天來萬芳麵館試了他們的麻醬麵，麻醬香氣十足，麵條也很有嚼勁，整體不錯。不過稍微覺得麻醬有點稠，吃到後面會有點乾口。小菜豬頭皮很夠味，冰涼的口感很適合夏天。下次會想試試看其他湯麵系列。

慕名而來萬芳麵館，點了餛飩麵，餛飩餡料飽滿，湯頭清淡，味道中規中矩。麵條口感普通，沒有特別驚豔之處。環境稍嫌擁擠，用餐時間有點吵雜。不過價格是真的不貴，如果只是想簡單吃個麵，是個可以考慮的選擇。

萬芳麵館的乾麵配上辣椒醬還蠻好吃的，有古早味。小菜種類選擇多，但這次點的海帶絲有點偏鹹。服務態度普通，感覺店員有點忙不過來。整體來說，就是一間很傳統的台灣小吃店，沒有特別突出，但也不會踩雷。

萬芳麵館的炸排骨真的是招牌，外酥內嫩，醃製得很入味，單點一份配白飯就很滿足。這次用餐人潮很多，服務人員雖然忙碌，但還是盡力維持出餐速度。環境就是一般小麵館的樣子，但整潔度還OK。價格以中山區來說算平價。

萬芳麵館的紅燒牛肉麵真的是經典！牛肉燉得軟爛入味，湯頭濃郁卻不死鹹，麵條Q彈有勁。這次還點了小菜豆干海帶絲，滷得很透，非常開胃。服務阿姨也很親切，環境雖然簡單但很乾淨，是會讓人想一再回訪的巷弄美食！