嚐居

來嚐居吃晚餐，點了紅燒肉和炒青菜。紅燒肉肥肉部分有點多，雖然滷得很入味但吃多會有點膩口。炒青菜中規中矩，沒有特別驚豔的地方。價格偏中上，但考慮到中山區的租金也算合理。希望下次能有更令人印象深刻的菜色。

嚐居的滷肉飯真的是我目前吃過最銷魂的！滷汁香濃不死鹹，肥瘦相間的滷肉入口即化，配上粒粒分明的白飯，每一口都是享受。另外，他們的炸排骨也超讚，外酥內嫩，調味恰到好處，完全是古早味，大推！

慕名而來嚐居，整體感覺不錯。乾炒牛河鑊氣很夠，牛肉也蠻嫩的，份量也足。蚵仔煎煎得酥脆，蚵仔新鮮肥美，但勾芡稍微多了點，吃到後面有點膩。環境很乾淨，上菜速度也快，下次會想試試其他招牌菜。

這次家庭聚餐選在嚐居，真的沒讓我們失望。服務人員很親切，上菜速度也快。點了佛跳牆、三杯雞、清蒸石斑，每道菜都非常有水準。佛跳牆湯頭濃郁，料多實在；三杯雞香氣十足，很下飯。長輩們都吃得很開心，是會再訪的好店！

嚐居的環境蠻有台灣古早味，蠻適合帶外國朋友來體驗。這次點了招牌的菜脯蛋，煎得蠻香的，但菜脯的鹹度有點不均勻。另外點了碗擔仔麵，湯頭清淡，麵條口感不錯，但配料有點少，整體來說中規中矩，沒有特別突出之處。