築本屋

來築本屋吃過幾次，他們的滷肉飯是我的心頭好，肥瘦相間，滷汁鹹甜不死鹹。這次試了新的塔香茄子，味道不錯，但份量感覺有點少，兩個人分著吃意猶未盡。環境整潔，服務也中規中矩。

築本屋的台菜真的有媽媽的味道！點了招牌的紅燒肉和菜脯蛋，鹹香入味，白飯都能多扒好幾碗。環境雖然不大，但佈置得很溫馨，服務人員也很親切，CP值超高，絕對會再訪！

築本屋的菜色選擇蠻多的，今天點了三杯雞和炒高麗菜。三杯雞味道偏甜，但雞肉處理得還算嫩。高麗菜就比較普通，沒有太大的記憶點。以中山區的價格來說，算是一般般，沒有特別驚艷。

路過築本屋，被裝潢吸引進來。點了蚵仔煎和乾麵，蚵仔煎的蛋皮煎得焦香，但蚵仔有點小顆。乾麵的醬料味道還行，但麵條口感偏軟，有點可惜。服務人員態度不錯，但出餐速度稍慢。

築本屋的蒜泥白肉做得還不錯，肉片處理得很薄，醬汁調味也適中。不過，今天點的炒水蓮稍微油了一點，如果能清爽些會更好。整體而言，是一家可以舒服吃頓家常菜的店。