La cuisine Bourgeoise 布爾喬亞

這家餐廳的裝潢很氣派，有種老派的奢華感。菜色選擇多元，這次點的「清蒸石斑」魚肉新鮮細緻，但調味稍嫌清淡了些。服務人員態度良好，但可能因為客人多，有時候叫服務生會需要等一下。整體來說還不錯，適合商務聚餐。

布爾喬亞的台菜真的讓我驚艷！「三杯雞」香氣十足，雞肉軟嫩入味，配飯簡直是絕配。環境舒適典雅，服務人員也很親切專業。價位雖然偏高，但能吃到這麼有水準的台菜，我覺得很值得！絕對會再訪！

今天和家人來布爾喬亞用餐，點了幾道招牌菜都沒踩雷。「蒜蓉蒸蝦」蝦肉Q彈鮮甜，蒜香濃郁。「紅燒肉」肥瘦相間，入口即化。服務生對於菜色介紹也很詳細，整體用餐體驗非常棒，是宴請親友的好選擇。

聽聞布爾喬亞的台菜很厲害，特地來試試。點了「菜脯蛋」和「古早味芋頭排骨湯」，味道都很不錯，有媽媽的味道。環境裝潢很有質感，不過假日人潮眾多，上菜速度稍慢了一點點，但瑕不掩瑜，還是會推薦。

布爾喬亞的「鳳梨蝦球」做得不錯，蝦子大顆炸得酥脆，搭配的鳳梨也很甜。不過「炒高麗菜」就比較普通，沒有什麼記憶點。價格偏高，感覺CP值沒有想像中那麼好。環境很棒，但可能下次會想嘗試其他店家。