慢慢早 Slow morning

和朋友來慢慢早吃早餐，點了蛋餅和蘿蔔糕。蛋餅皮煎得金黃酥脆，內餡飽滿，搭配特製醬料很對味。蘿蔔糕煎得外酥內軟，吃得到蘿蔔絲的清甜。唯一的缺點是假日人潮較多，稍微有點吵雜，但餐點品質彌補了這一點。

慢慢早的古早味排骨飯讓我印象深刻，排骨炸得酥脆但肉質不乾柴，醃料也很有味道。不過今天的湯品有點偏鹹，小小可惜。整體來說，餐點水準還是很不錯的，價格以中山區來說也算合理。下次想試試看他們的芋頭粥。

久聞慢慢早的盛名，今天終於來朝聖。點了紅燒肉套餐，紅燒肉燉得軟爛入味，連牙口不好的長輩也能輕鬆享用。配菜也很用心，尤其是那個炒青菜，鑊氣十足。店裡氛圍很舒服，有種回到家的感覺。雖然位子不多，但翻桌率蠻快的，值得等待。

衝著網路上推薦的控肉飯來的，控肉燉得夠軟爛，但味道上我覺得可以再更豐富一些，少了一點驚艷感。環境乾淨整潔，但座位間距有點近，用餐時容易聽到隔壁桌的談話。服務中規中矩，沒有特別突出，也沒有不好的地方。

點了他們的乾麵和一碗貢丸湯。乾麵的醬料味道不錯，但麵條口感偏軟，少了點嚼勁。貢丸湯的湯頭清淡，貢丸Q彈。整體來說是家可以吃飽的店，但沒有到會特別推薦朋友來吃的程度。也許下次可以試試看其他菜色。