夏綠沁私房義大利麵燉飯

點了白酒蛤蜊義大利麵，蛤蜊給得很大方而且很新鮮，麵條的硬度也煮得剛好，有收汁。不過白酒的味道稍微淡了一點，如果能再濃郁一些會更提味。套餐加點的沙拉和濃湯中規中矩。整體而言是個不錯的用餐選擇，會推薦給喜歡義式料理的朋友。

這次點了他們家的松露奶油野菇燉飯，一上桌就被那濃郁的松露香氣吸引。米飯燉煮得恰到好處，粒粒分明又帶有嚼勁，每一口都充滿奶油的香甜和菇類的鮮味。服務人員也很親切，會適時加水並詢問用餐感受，整體體驗非常棒！絕對會再訪！

來夏綠沁吃了肉醬千層麵，層層堆疊的起司和肉醬很夠味，整體味道不錯，但感覺醬汁可以再多一些，吃起來會更濕潤。環境很乾淨，服務態度也很好，出餐速度也算快。價格以中山區來說還算合理，下次會想試試看其他口味的義大利麵。

夏綠沁的青醬海鮮義大利麵真的驚艷到我！青醬味道濃郁卻不膩口，搭配新鮮大蝦、蛤蜊和透抽，海鮮的鮮甜完美融入醬汁中。麵條口感Q彈，份量也很足夠。店內裝潢簡約舒適，很適合情侶約會或朋友聚餐，CP值很高！

第一次來夏綠沁，點了奶油培根義大利麵。奶油醬汁味道是濃郁的，但吃到後面會有點膩，培根份量不多。服務人員態度很好，但上菜速度偏慢，等了一段時間。環境佈置溫馨，但桌距有點近，聊天時會聽到隔壁桌的內容。整體來說是個可以吃飽的地方，但沒有特別驚豔的感覺。