鱘鱻小館

鱘鱻小館的「清蒸石斑」很新鮮，魚肉細緻，沒有土味，簡單的烹調更能吃出食材原味。不過這次的「炒高麗菜」稍微油了點，美中不足。整體來說還是值得推薦，CP值蠻高的。

衝著評價來吃鱘鱻小館，點了「薑絲大腸」和「客家小炒」。薑絲大腸酸度夠，但大腸口感偏韌；客家小炒味道不錯，但份量有點少，以這個價位來說，感覺可以再多一點。環境比較傳統，但還算乾淨。

台北中山區的台菜老店，鱘鱻小館名不虛傳！「紅燒肉」肥而不膩，入口即化，醬汁鹹甜得宜，非常下飯。環境雖然不是特別華麗，但乾淨整潔，充滿台灣在地風味，適合家庭聚餐或朋友小酌。

來鱘鱻小館吃過幾次，這次點了「蚵仔煎」和「菜脯蛋」，味道都不錯，蚵仔煎料多實在，菜脯蛋煎得恰到好處。服務人員態度很客氣，上菜速度也快。唯一覺得可以改進的是店內有點吵雜，如果能稍微改善會更好。

鱘鱻小館真是驚艷！招牌的「三杯雞」香氣四溢，雞肉軟嫩入味，配上九層塔的提味，簡直是白飯殺手。服務人員親切周到，會主動推薦菜色，用餐體驗非常棒，價格也合理，絕對會再訪！