京鼎小館

第一次來京鼎小館用餐，被店裡的懷舊氛圍吸引。點了排骨飯和滷味拼盤，排骨炸得酥脆，肉質也蠻嫩的，滷味拼盤選擇多樣，滷汁味道不錯。整體來說餐點都有水準，但價格相較一般小吃店略高一點。服務人員態度還可以，沒有特別熱情但也不會不耐煩。

這次帶外國朋友來京鼎小館用餐，他們對這裡的台式料理讚不絕口！尤其是蔥油雞，雞肉Q彈嫩滑，蔥油醬汁鹹香夠味，配白飯超搭。炒高麗菜也炒得清脆爽口，火候掌握得很好。環境雖然是老店風格，但乾淨整潔，價格也很合理，是體驗道地台菜的好選擇。

特地來京鼎小館品嚐他們的牛肉捲餅，餅皮煎得有點過油，內餡的牛肉片也偏少，整體味道沒有想像中那麼出色。蚵仔煎的蛋液和蚵仔比例有點失衡，勾芡也偏多，吃起來口感有點黏糊。或許是期望太高，覺得有點小失望。下次可能會嘗試其他菜色看看。

久聞京鼎小館的盛名，今天終於來朝聖了。點了招牌的紅燒肉和菜脯蛋，紅燒肉肥瘦相間，滷得軟爛入味，味道很下飯。菜脯蛋煎得蓬鬆香軟，菜脯的鹹香也恰到好處。不過用餐時間人潮真的很多，有點吵雜，如果能改善一下環境舒適度會更好。

京鼎小館的芋頭排骨酥湯真的太強了！芋頭燉得軟爛入味，排骨酥也炸得恰到好處，湯頭濃郁卻不油膩，喝完身心都暖了。小籠包也是必點，皮薄餡多湯汁飽滿，一口咬下幸福感爆棚！服務阿姨也很親切，會主動加茶水，整體用餐體驗很棒，CP值高。