THE FLOW

這次跟朋友來THE FLOW用餐，點了三杯雞、蒜泥白肉和炒水蓮，每道菜都好吃到不行！三杯雞醬汁濃郁，雞肉Q彈入味；蒜泥白肉肥而不膩，蒜香味十足；炒水蓮清脆爽口。份量也很足，價格雖然偏高但絕對值得，是品嚐精緻台菜的好地方。

THE FLOW的口味整體偏清淡，對於喜歡重口味台菜的人可能會覺得不夠過癮。像是他們家的蚵仔煎，蚵仔雖然新鮮，但醬汁味道有點平淡，少了點傳統蚵仔煎的鹹香。環境是很舒服啦，但價格真的不便宜，可能比較適合商務聚餐或招待外國朋友。

THE FLOW的紅蟳米糕表現不俗，米糕蒸得軟糯，紅蟳也很新鮮，蟹黃飽滿。不過份量對一個人來說有點多，建議多點人來分享。店內裝潢雅緻，但假日人潮多時會比較吵雜，如果能有隔間或包廂會更好，整體而言是間不錯的台菜餐廳。

來THE FLOW吃了他們的招牌菜色，菜脯蛋煎得蓬鬆香軟，菜脯鹹度剛好，很下飯。鳳梨蝦球也炸得酥脆，蝦肉Q彈，淋上美乃滋酸甜可口。不過有些熱炒類的菜色份量似乎有點少，以這個價位來說，可以再大方一點。服務人員上菜速度很快，服務態度也不錯。

THE FLOW 的台菜真的讓我驚艷！古早味滷肉飯香氣四溢，肥瘦相間的滷肉入口即化，配上粒粒分明的米飯，簡直是天堂。芋頭排骨湯也燉得非常入味，芋頭鬆軟，排骨軟嫩，暖心又暖胃。服務生也很親切，環境舒適，下次一定會帶家人再來。