江家深澳小漁村-中山民權店

這次家庭聚餐選了江家，果然沒讓我失望！生魚片超級新鮮，師傅刀工也好，吃起來口感極佳。清蒸魚的火候掌握得恰到好處，魚肉細緻又多汁。服務人員也很親切，會主動介紹菜色和詢問用餐狀況。整體CP值很高，下次會再來！

慕名而來，點了幾道招牌菜。蝦子很新鮮，但蒜泥蒸蝦的蒜泥味道有點過重，蓋過了蝦子的鮮甜。烤魚表現中規中矩，沒有特別驚艷之處。服務人員態度還可以，但有時候叫不太到人。整體用餐體驗算普通，期望值有點太高了。

週五晚上來用餐，生意很好，稍微等了一下。海膽手卷很不錯，海膽份量給得大方，味道鮮甜。炸軟殼蟹也酥脆可口。不過，烤物上菜速度有點慢，催了兩次才來。整體來說菜色有水準，但尖峰時段出餐效率可以再加強。

帶外國朋友來吃海鮮，菜色選擇蠻多的。招待的小菜味道不錯，涼拌海帶絲很開胃。點了酥炸蚵仔，炸得有點偏油，蚵仔本身也小顆了點。結帳時發現帳單上多算了一道菜，雖然很快就處理好了，但還是覺得有點粗心。整體來說，還可以再進步。

第一次來，點了幾道熱炒和一份綜合握壽司。熱炒口味不錯，九層塔蛋香氣四溢，炒海瓜子也很入味。握壽司的醋飯稍微偏硬，但魚料新鮮度還是有保證的。價格中等，算是中山區海鮮餐廳裡不錯的選擇，會考慮回訪。