湶民水果創作料理

金門這家湶民水果創作料理，真的蠻有意思的。一開始是被「水果創作料理」這名字吸引，想說台式料理能玩出什麼新花樣。實際吃下來，他們的菜色確實有把水果巧妙地融入，不是那種硬湊的感覺。像是某道雞肉料理，搭配的鳳梨醬汁酸甜得宜，很開胃，也解了肉的膩。環境雖然不是特別華麗，但乾淨整潔，服務人員也挺親切的。整體來說，是個值得一試的在地特色餐廳，尤其喜歡嘗鮮的朋友會覺得不錯。