永春廣東粥

永春廣東粥果然名不虛傳，這次到金門玩特地來朝聖。店面雖然不大，但很有金門在地小吃的親切感。我點了綜合粥，粥底熬得很綿密，米粒幾乎化開，吃起來溫潤順口。配料給得很大方，豬肝、肉片、魚片都很新鮮，沒有腥味，尤其是豬肝處理得恰到好處，口感軟嫩。整體調味清淡中帶有海鮮的鮮甜，吃完一碗暖心又暖胃，難怪是金門人推薦的在地美食。雖然排隊人潮不少，但等待是值得的。