究匠關東煮-金門

金門的「究匠關東煮」真的蠻推薦的！店面雖然不大，但很有日式小店的溫馨感。他們家的關東煮湯頭很清甜，喝起來是那種熬很久的天然鮮味，不是用粉泡出來的。我特別喜歡他們家的蘿蔔和高麗菜捲，煮得很透，吸飽了湯汁，入口即化。還有那個炸物拼盤也很有特色，炸得酥脆不油膩。整體來說，餐點都蠻有水準的，口味清爽不負擔，很適合想吃點暖呼呼又沒負擔的在地小吃時來。服務態度也很好，是很舒服的用餐體驗。