金門 阿公ㄟ手工豆花（雙週一公休）

金門模範街這家「阿公ㄟ手工豆花」我來過幾次了，每次到金門都會想來吃碗。他們家的豆花口感很細緻，吃起來不會沙沙的，豆香也蠻濃郁的。我個人最喜歡點傳統的綜合豆花，料給得很大方，芋圓地瓜圓QQ的很有嚼勁，粉粿也滑溜順口。甜度我覺得算是適中，不會太甜膩。環境就是很傳統的小店，簡單乾淨，老闆娘人也很親切。如果剛好逛到模範街，想吃點清涼的甜品，這家是個不錯的選擇。不過要注意一下，他們雙週一公休，別撲空了。