海鮮料理$$ 中等
信源海產店-湖下店
4.0(1)
地址
892湖下村（湖埔村）60號 金寧鄉
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排序：
TI
Tina Wu
2026年4月7日
這次金門行特地來信源海產店湖下店嚐鮮，畢竟是當地老店，抱著期待的心情來。店面外觀蠻樸實的，沒有華麗裝潢，就是很傳統的海產店風格。我們點了幾道招牌菜，像是炒沙蟲、海蚵麵線和清蒸石斑。炒沙蟲口感很特別，脆脆的，調味也夠味，但份量不算多。海蚵麵線表現中規中矩，蚵仔新鮮，湯頭清甜。清蒸石斑魚肉很細緻，火候掌握得不錯。整體來說，信源海產店的料理口味偏家常，食材新鮮度沒話說，但價格以金門當地消費來說算中等偏高...
