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Tina Wu
2026年4月7日
張記牛肉麵館在金門算是老字號了,每次來金門都會想來碗牛肉麵。這次點了招牌的紅燒牛肉麵,湯頭喝起來醇厚但不油膩,帶點微辣的香氣很開胃。牛肉燉得軟爛入味,份量也給得大方,麵條是Q彈有嚼勁的那種,吸飽湯汁吃起來很過癮。小菜滷味拼盤也蠻推薦的,滷得很透,配麵剛剛好。整體來說,是間味道很實在的牛肉麵店,難怪生意一直都很好。
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