金橙牛肉麵

金橙牛肉麵在金門環島北路上，店面不大但很整潔。這次點了招牌紅燒牛肉麵，湯頭喝起來蠻濃郁的，不是那種死鹹的，帶點微微的甘甜味，感覺是用心熬煮的。牛肉塊燉得夠軟爛，筷子輕輕一夾就開，而且份量給得也算大方。麵條是Q彈的那種，吸附湯汁很夠味。整體來說，是會讓人想再訪的麵店，尤其在金門玩了一天，來碗熱騰騰的牛肉麵很滿足。