金門縣水產試驗所石蚵之家

金門水產試驗所的石蚵之家，這次來金門玩特地來嚐嚐。店面環境很樸實，就是一般海產店的感覺，但乾淨整齊。我們點了招牌石蚵麵線和蚵仔煎，石蚵真的蠻鮮甜的，麵線湯頭清爽不油膩，蚵仔煎的蛋煎得恰到好處，蚵仔也給得很大方。另外還點了一盤炒海瓜子，味道不錯，不過份量不算多。整體來說，餐點口味道地，價格也合理，是個想吃新鮮石蚵的好選擇，但如果追求精緻用餐體驗可能就不太適合了。