陳記傳統美食

金門這家「陳記傳統美食」真的很有在地特色，這次來金門玩特地來試試。店面裝潢比較樸實，就是很傳統的小吃店感覺。我們點了蚵仔麵線和炸芋頭，蚵仔麵線的蚵仔很新鮮，湯頭清甜，麵線煮得恰到好處，不會糊爛。炸芋頭外酥內軟，芋頭香氣很足，吃得到芋頭塊的口感，配上甜甜的沾醬很不錯。整體來說，陳記的餐點口味是家常路線，沒有華麗的擺盤，但吃得出食材的原味和店家的用心，是會想再來光顧的店。