福山廣東粥

金門福山廣東粥果然名不虛傳，這次來金城鎮玩特地來嚐嚐。他們家的粥底熬得很綿密，米粒幾乎化開，但又不是那種完全糊爛的口感，吃起來很順口。我點了綜合粥，料給得蠻大方，有肉片、豬肝、魚丸等等，食材都很新鮮，吃得出原味。豬肝處理得很好，沒有腥味，口感也很嫩。整體來說，味道清淡中帶有鮮甜，很適合當早餐或宵夜。雖然店面不大，但環境乾淨整潔，服務人員手腳也很快。下次來金門還會想再訪。