金門霸味薑母鴨｜冬令進補火鍋・金湖美食推薦

最近金門天氣轉涼，就想來點熱呼呼的。這家金門霸味薑母鴨在當地蠻有名的，就和朋友來試試看。店面不大，但客人很多，很有在地老店的感覺。我們點了招牌薑母鴨，湯頭果然濃郁，薑味很足，喝下去身體都暖起來了。鴨肉燉得很軟爛，不會柴，而且份量給得很大方。加點的鴨血和米血糕也都不錯，吸飽湯汁很入味。整體來說，是個很適合冬天進補的好地方，價格也蠻實在的。下次有機會會再回訪。