台式料理$$ 中等
胡記煎餅果子
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TI
Tina Wu
2026年4月7日
胡記煎餅果子真的每次來金門菜市場都必買！他們家的煎餅果子外皮煎得金黃酥脆，裡面包的餡料非常豐富，有蛋、蔥花、還有甜麵醬跟一些肉鬆，吃起來鹹甜鹹甜的，口感很有層次。最喜歡他們家的餅皮，吃起來Q彈又帶點嚼勁，不會像有些店的餅皮軟趴趴的。雖然是台式小吃，但做得很有特色，每次經過都忍不住排隊買一個當點心。老闆娘手腳很快，但人潮多的時候還是要等一下，不過很值得！
