邵老師澎湖生蠔海鮮

這次到澎湖玩，特地來邵老師澎湖生蠔海鮮朝聖。店面不算華麗，但很有在地海產店的氛圍。我們點了招牌的生蠔，果然新鮮沒話說，一口咬下滿滿的海味，完全沒有腥味，搭配檸檬汁更是提味。另外也試了清蒸石斑，火候掌握得很好，魚肉細緻鮮甜，簡單調味就很好吃。熱炒類表現也不錯，但相較之下生蠔和清蒸魚更令人印象深刻。整體來說，是間會想再訪的店，適合喜歡吃新鮮海產的朋友。