日式料理$$ 中等
五番日式涮涮鍋
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TI
Tina Wu
2026年4月7日
這次來澎湖玩，朋友推薦這家「五番日式涮涮鍋」，聽說在地人也很愛。店面裝潢蠻簡潔的，沒有過多的花俏裝飾，感覺就是很實在的火鍋店。我們點了海鮮鍋和牛小排鍋，海鮮很新鮮，蝦子吃起來Q彈，魚片也沒什麼腥味。牛肉的油花分佈不錯，涮一下就熟了，肉質軟嫩。湯頭是比較清爽的日式昆布湯，不會搶走食材的風采。整體來說，雖然沒有特別驚艷的創新，但食材品質和湯頭都蠻不錯的，是會想再訪的店，尤其在澎湖能吃到這樣水準的火鍋，...
