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Tina Wu
2026年4月7日
這次來澎湖玩,朋友推薦這家「五番日式涮涮鍋」,聽說在地人也很愛。店面裝潢蠻簡潔的,沒有過多的花俏裝飾,感覺就是很實在的火鍋店。我們點了海鮮鍋和牛小排鍋,海鮮很新鮮,蝦子吃起來Q彈,魚片也沒什麼腥味。牛肉的油花分佈不錯,涮一下就熟了,肉質軟嫩。湯頭是比較清爽的日式昆布湯,不會搶走食材的風采。整體來說,雖然沒有特別驚艷的創新,但食材品質和湯頭都蠻不錯的,是會想再訪的店,尤其在澎湖能吃到這樣水準的火鍋,...