嚐香聚牛肉麵

這次到澎湖玩，特地來嚐香聚牛肉麵試試，畢竟在離島能吃到好吃的牛肉麵不容易。他們家的紅燒牛肉麵湯頭蠻濃郁的，不是那種死鹹的，帶點甘甜味，喝起來很順口。牛肉塊燉得軟爛入味，不會柴，而且份量給得也算大方。麵條是比較Q彈的那種，吸附湯汁後吃起來很過癮。小菜點了滷味拼盤，味道中規中矩，但整體來說，這家牛肉麵在澎湖算是很不錯的選擇，下次來還會考慮再訪。