麒麟麵店

這趟澎湖行，特地來文學路上的麒麟麵店嚐鮮。店面雖然不大，但環境乾淨整潔，給人一種很舒服的感覺。我點了他們的招牌牛肉麵，湯頭喝起來很溫潤順口，帶點中藥香氣但不會過重，牛肉燉得很軟爛入味，麵條也Q彈有勁，整體搭配起來很不錯。小菜點了滷味拼盤，味道也處理得很好，不會死鹹。雖然是麵店，但感覺對食材跟口味都有用心。如果想在澎湖吃碗熱騰騰的麵食，麒麟麵店是個值得考慮的選擇。