山水牛肉麵

澎湖這間山水牛肉麵真的不錯，店面雖然在巷弄裡，但還蠻好找的。他們家的牛肉麵湯頭很清甜，喝起來不會死鹹，感覺得出來是用心熬煮的。牛肉塊也燉得很軟爛，入口即化，份量給得也算大方。麵條是比較有嚼勁的那種，吸附湯汁後吃起來很過癮。小菜的選擇也蠻多的，我點了滷味拼盤，味道也處理得很好。整體來說，是會想再訪的店，在澎湖想吃麵食的話，這間很推薦。