西嶼餐廳

這次到澎湖玩，特地繞到西嶼餐廳用餐，聽說這裡的海鮮很新鮮。我們點了幾道熱炒，像是清蒸石斑、炒海瓜子和澎湖絲瓜。石斑魚肉質細緻，火候掌握得很好，吃得出魚的鮮甜；海瓜子份量不少，調味鹹香下飯。澎湖絲瓜口感清爽，很適合夏天。整體來說，菜色口味比較家常，沒有太多花俏的擺盤，但食材新鮮度沒話說。環境就是一般海產店的樣子，比較適合家庭聚餐或朋友小酌。如果想吃道地的澎湖海鮮，西嶼餐廳是個不錯的選擇。