澎湖山水夏日碳烤 （當日海鮮直送）（堅持木炭）（第13年）已開始營業

澎湖山水夏日碳烤這家店開蠻久了，這次來澎湖玩特地來試試看。他們主打木炭烤海鮮，而且強調海鮮都是當日直送，這點很吸引我。這次點了幾樣烤物，像是烤生蠔跟烤魚，海鮮真的蠻新鮮的，吃起來有自然的鮮甜味。烤功也還不錯，火候掌握得宜，沒有烤焦或不熟的問題。不過，用餐環境就是比較傳統的碳烤店風格，比較簡單一點，但整體來說，如果喜歡吃新鮮海產，想體驗道地澎湖碳烤風味，這家還是值得一試的。